今天，老师布置了一个任务么那就是----泡豆子。到了家里，我随手抓了几颗绿豆子，放入了水中。
第一天，豆子没有什么变化，我为了观察它的一举一动，便一天的不出门，而在家里看着它，妈妈说：“要把水给倒了，再把豆子放在有阳光的地方晒，一天过去了，豆子并没有什么变化。
第二天的时候，我一看，豆子竟然裂开了缝，我高兴极了，于是，就又把豆子放入了太阳下，这一次，豆子竟然长出了一个小小的白色的东西，妈妈说：“是发芽了”。我高兴极了，希望这些豆子快点长大。
第三天，我又来到了豆子的面前，呀！豆子怎么没了，反而变成了豆芽的形状，妈妈说：“绿豆子长大以后本来就是豆芽。我们所吃的豆芽，就是这样生长的。”
啊！原来是这样呀！